0712 · 料理 17 at 落とし卵としめじの味噌汁、グレ(メジナ)の甘酢あんかけ風 朝食兼昼食 ・日の丸ご飯 ・落とし卵としめじの味噌汁(出汁:煮干し、薬味:ネギ、ゆず皮) ・高野豆腐と実山椒煮(昔ながらの製法の固めの高野豆腐) ・自家製タクアン · 作り方 1 鍋にだし汁、ハマグリを入れて中火にかける。 2 ハマグリの殻が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。 3 器に注いで刻みネギを散らし、粉山椒を振る。2919 · 小さな料理 大きな味 ⑮ にらの味噌汁 疲れたときのオマジナイは何ですか。 私の場合は「お風呂に浸かる」「とにかく寝
釣魚料理 色々魚のアラ煮と伊勢海老味噌汁 へんてこえ日記 酒と旅と自然とその他もろもろ ブログ
